Hoi An

Hoi An está en la sección inferior del sistema del río Thu Bon, en la planicie costera de la provincia de Quang Nam a solo 28 km al sudeste de la ciudad de Danang.

Retrocediendo al siglo 16 -17, Hoi An era un puerto importante que albergan los comercios extranjeros desde todos los rincone del mundo pero principalmente los chinos y japoneses. Algunos comercios optaron por establecerse permanentemente en Hoi An, marcando su presencia a través de la historia de esta ciudad que se pueden ver hoy. La arquitectura aquí es una fusión entre vietnamita tradicional y china y japonesa. Este producto extraño aún logra sobrevivir después de siglos de daños.

La ciudad antigua de Hoi An consiste de las casas y las carreteras angostas de antigua arquitectura. Hoi An se solía usar como el principal puerto del Reino de Cham, una encrucijada cultural de cultura Cham en la primera expansión hacia el sur de Dai Viet (la nación vietnamita hace más de 5 siglos que traspasa en el Reino Indianite de Champak. Los asiáticos (Japoneses, Chinos, Indios) y los occidentales durante su comercio aquí en el siglo XVI también contribuyen a hacer Hoi An un sitio de diversidad cultural. Estas influencias permanecen visibles hoy, Los ayuntamientos coloridos, fundados por los chinos étnicos desde las provincias de Guangdong a Fujian, permanecen en silencio; un testimonio de las raices comerciales de la ciudad.

Los festivales son una parte indispensable en la cultura de Hoi An. Los turistas no deben perderse algunos de los grandes festivales incluyendo el festival de luna llena, que tiene lugar en el decimocuarto de cada mes de lunar, una noche antes de la luna llena, cuando la ciudad antigua se vuelve más festivo de lo habitual, activo y maravillosamente decorada con las luces coloridas y las linternas a lo largo de cada carril. Otra festival es Festival de Medio - Otoño que tiene lugar en decimocuarto del mes de agosto de lunar. Por ú timo, es menos importante, festival de linterna - el más encantador y en especial de Hoi An, que por lo general se demuestra con todas las linternas de tela y del papel coloridas colgantes en el decimoquinto de cada mes de lunar apagadas completamente cuando todas las herramientas eléctricas están apagadas, dejando el barrio antiguo bañado en resplandor cálido de seda de colores, vidrios, linternas de papel. El ambiente misterioso y romántico atrae a todos los que disfrutan de este evento especial.

También hay otro evento muy importante en Hoi An conocido como el día budista del adoración. Cae en el decimocuarto del mes de lunar. Los residentes de Hoi An colocan las ofrendas de comida e incienso en sus altares ancestrales y visitar una pagoda aquí. El aroma de incienso y los sonidos de las personas cantando adicionan a una atmósfera encantadora de la ciudad. Los visitantes tendrán una rara visión de otra época - el período muy lejano de nuestros antepasados y el descubrimiento de su sentimiento sagrado y místico.

Con respecto al tiempo: Ya que Vietnam cuenta con el clima tropical, también la ciudad de Hoi An posee el tiempo cálido durante todo el año y solamente tiene dos principales estaciones seca y lluviosa. La temperatura promedio es aproximadamente 29 grados centígrados pero la más alta se puede alcanza a 38 grados centígrados desde Junio hasta Agosto o solo oscila de 19 grados centígrados - 24 grados centígrados en Noviembre y Enero. No obstante, este frío parece que no afecte mucho a los turistas del hemisferio del norte.

El factor más molesto en Hoi An se debe ser su estación lluviosa que dura bastante larga de Septiembre a Enero. Su lluvia fuerte con frecuencia que también puede ocurrir un tifón a veces, lo que provoca perturbar su maravilloso viaje. Relativo a las características climáticas, los turistas son recomendados a visitar esta hermosa ciudad en la estación seca, de febrero a mayo para su mejor placer pues que en ese tiempo, el clima es muy templado y hermoso con la temperatura moderada, la baja humedad, la menos lluvia y sol cálido. Para las personas que les gusten disfrutar de tomar el sol en las playas hermosas que están cerca de Hoi An como playa de Cua Dai y playa de An Bang, se recomiendan que retrase su viaje a finales de mayo o al principio del junio.

Si tiene la suerte al llegar a la ciudad de Hoi An en el decimocuarto del mes de lunar, Hoi An será mucho más encantadora con su festival de luna llena y noche de calle antigua exclusivamente disponible en ese día.

TRANSPORTE EN HOI AN:

Ya que el centro de la ciudad de Hoi An es muy pequeño y peatonalizado, caminar es más utilizada manera para descubrir la antigua ciudad. Las motos solamente están prohibidas desde el centro de la ciudad durante las horas del día ciertas, las noches están especialmente ocupadas con dos o incluso tres motos uno al lado del otro que compiten con los caminantes en el espacio más pequeño de la calle.

Las motocicletas no son permitidas a entrar a la ciudad antigua en los días de decimocuarto y decimoquinto de cada mes del lunar. En esas noches, muchas actividades, incluyendo los juegos tradicionales como bai choi, trong quan, dap nieu se organizan en toda la ciudad.

Viajar en bicicleta es una opción conveniente. Se puede desplazarse fácilmente en una bicicleta a la mayoría de las atracciones de Hoi An pues que tráfico de motocicleta y bicicleta está prohibido desde la zona turística del centro de la ciudad durante la mayoría de horas de luz. Además, es fácil y barato para alquilar una bicicleta.

A diferencia de moverse por el centro de la ciudad, se requiere a viajar en barco en el sistema del río al camino antiguo de Champa. Los ríos de Hoi An cubren cientos de kilómetros y ofrece una alternativa interesante y aventurera para viajar por carretera.

MEJORES ATRACCIONES EN HOI AN:

Las mejores atracciones en Hoi An se encuentran principalmente en las zonas populares de ciudad ribereña y antigua donde es muy fácil para explorar la ciudad a pie o en ciclo. Entre siglo 15 - 19, Hoi An era un prominente puerto comercial vietnamita para seda, porcelana, pimienta, canela y plantas medicinales pues que está situado cerca del río Thu Bon. Entonces el resultado es que la ciudad ofrece una mezcla de hazañas arquitectónicas de Vietnam, Japón, China y Francia.

Declarada como un sitio del Patrimonio del Mundo en 1999, Hoi An está repleta de templos, tiendas, casas bellamente restaurados que ofrecen las oportunidad de hacer recorrido que se puede encontrar en otras ciudades de Vietnam. Extendiendo de las antiguas pagodas, templos budistas centenarios a las playas vírgenes y pintorescos museos, siga leyendo para descubrir nuestra lista de las atracciones más populares de Hoi An.

Ciudad antigua de Hoi An:

La ciudad antigua de Hoi An es distinta desde otros sitios por su tráfico única. Generalmente, toda la ciudad es suficientemente pequeña para desplazarse a pie. Como lo mencionado, algunas calles permiten a las motocicletas, otras algunas solamente permiten a las motocicletas y bicicletas o caminantes solos. Esas cosas especiales atraen la mayoría de los viajeros a Vietnam.

Deambulando por las carreteras, se encontrará la sensación de estar en otro momento. Influenciados por las características desde China, Japón y también Occidente, los edificios en la ciudad antigua de Hoi An es una imagen mixta que está bien conservada. Aquí en el sitio del patrimonio, se encuentran los templos chinos, un puente de diseño japonés, pagodas, tiendas de madera, casas franco-coloniales y antiguos canales. Después de décadas, esas viejas arquitecturas aún sobreviven y atraen a miles de turistas a Vietnam anualmente.

Puente cubierto japonés de Hoi An:

Llamado Puente de Pagoda o Cau Nhat Ban localmente, el puente cubierto japonés de Hoian es un símbolo popular en el turismo vietnamita. Construido en el siglo 18, se dice que fue la creación de los japoneses que vivían en Hoi An para conectarse al barrio chino a través del agua.

El techo en la parte superior del puente significa que se puede pasarlo en cualquier momento del día. En el puente, hay una gran cantidad de pintura en venta por los artistas que viven en los alrededores.

Localización: El puente está situado en el extremo oeste de la calle Tran Phu en Hoi An y se puede llegar fácilmente desde el centro de la ciudad.

Ribera de Hoi An:

Situada en la orilla del río Thu Bon, Hoi An ha sido popular entre los extranjeros por su ubicación estratégica. Los comerciantes de diferentes países, tanto occidentales y orientales, optaron por detenerse aquí antes continuar su viaje. Hoy, esta calle junto al río da una calurosa bienvenida no solo a los comerciantes, sino también a los turistas y viajeros.

Los turistas pueden encontrar toda la ciudad con linternas, pero el lugar más hermoso para ver este encantador es la orilla del río en la noche. Las linternas que se reflejan en el agua crean una atmósfera mágica, convirtiendo una comida sencilla o una conversación amistosa en torno a las bebidas en un momento extraordinario. Para todos los viajeros, ver las linternas en la orilla del río es una actividad ideal para tener un viaje increíble.

Salón de Asamblea de Phuc Kien (Hoi Quan Phuc Kien):

El Salón de la Asamblea Phuc Kien, situado en 46 Calle Tran Phu, fue fundado en 1690 y sirvió al grupo étnico más grande en Hoi An (Fuijan). Contiene el templo montañoso dorado de Jinshang y está dedicado a Thien Hau, la diosa del mar que protege a los marineros del peligro. Según lo dicho por las generaciones precedentes, los chinos en Hoi An decidieron construir este templo para adorar la estatua de la diosa que se encontró en playa de Hoi An en 1697.

El Salón de la Asamblea Phuc Kien tiene las características fundamentales en estructura de Salón de Asamblea Chino. Su puerta ornamentada y su patio colorido con las fuentes hace que el templo sea muy fotogénico.

Además de su arquitectura, hoy en día, sus muchos eventos y actividades para celebrar los festivales chinos hacen Salón de Asamblea de Phuc Kien a un destino maravilloso para los visitantes en el país así como los extranjeros.

Casa antigua de Tan Ky:

Esta casa fue construida hace casi 200 años y tenía un estilo arquitectónico específico de casa de Hoi An. Se dividía en muchas habitaciones y cada una tenía su propia funciones. El frente era la tienda que se abre para comercio y la parte posterior estaba cerca del río para importar los bienes.

Fue construida de materiales tradicionales y creada por los carpinteros locales con el propósito de que tuviera la belleza especial y también mostrara la harmonía con los estilos arquitectónicos. En 17 de febrero de 1990, casa antigua de Tan Ky fue reconocida como un Monumento Histórico - Cultura Nacional.

Playa de Cua Dai:

Cua Dai es una hermosa playa en Hoi An con arena blanca y suave, agua clara y azul, olas pequeñas y muchos restaurantes de mariscos frescos. La playa de Cua Dai en la noche es muy maravillosa, con la gran playa y las luces brillantes.

Playa de An Bang:

Playa de An Bang es uno de los pocos tramos de playa en Hoi An que está relativamente intacto por el desarrollo, por lo que es una opción popular para tomar el sol y disfrutar de una serie de actividades junto al mar.

Pueblo de Carpintería de Kim Bong:

Desde el siglo 16, la aldea que se originó en el norte de Vietnam, ha tenido sus artesanos trabajando en muebles y casas en todo el país, desde edificios prominentes en Hanoi a la ciudadela de Hue y tumbas reales o la mayoría de los proyectos arquitectónicos en el apogeo de Hoi An. Se dice que el estilo de Kim Bong Carpentry es la excelente combinación del reino de Cham, China, Japón ... y por supuesto las talentosas manos de los artesanos vietnamitas.

Durante muchos años, la aldea de Kim Bong se ha desarrollado vigorosamente y formó 3 grupos de artesanos: construcción arquitectónica antigua, muebles civiles de madera y construcción naval. Cualquiera que sea el grupo en el que se encuentren, los artesanos de Kim Bong siguen manteniendo su forma tradicional de comenzar como aprendices y obtener el rango de maestro a través de años de duro trabajo.

Pueblo de Cerámica Thanh Ha:

Cerámica es no sólo una artesanía significativa sino también los medios importantes de sustento. El pueblo de cerámica Thanh Ha en Hoi An es un ejemplo famosos en este tipo de establecimiento con el propósito de desarrollar más la tradición así como crear los trabajos. Este pueblo está ubicado en la provincia de Quang Nam, en la zona de Thanh Ha; Hoi An se encuentra a 3km al este de la misma. El pueblo cerámico cuenta con un largo legado histórico asociado.

La tradición se remonta a la época cuando la Dinastía Nguyen en Hue invitó los artesanos desde la aldea cerámica para diseñar algunos artículos decorativos así como útiles para el palacio. Ese evento los hizo más famosos y desde aquí, la aldea comenzó un sistema de Mandrain de clasificación de los artesanos según su talento. La cerámica en esta aldea está toda hecha a mano y se exporta a todo el mundo. Se elaboran los artículos decorativos con los útiles como tazas, jarras, cuencos  y ollas..Las macetas hechas aquí son particularmente buscadas.

El pueblo de alfarería de Thanh Ha en Hoi An usaba barro mezclado técnicos, tiempo ardiente y modulaciones de calor para sacar a relucir diferentes colores como rosa, amarillo rosáceo, rojo, marrón claro, y negro como tinta en mercancías. Los artesanos también modulan todos estos aspectos para lograr una durabilidad inmensa en sus productos.

Por otro lado, este pueblo también es famoso por sus ladrillos y azulejos de varias formas y tamaños.

COCINA HOI AN:

Ciudad antigua de Hoi An es pequeño pero la cultura de cocina es extremadamente rica y diversa. Si es un foodie, vale la pena a disfrutar de las comidas locales. Todos los platos cuentan con el equilibro en textura y sabor. Favor de tomar su tiempo para disfrutar de estos famosos platos en Hoi An como Cao Lau, Mi Quang, arroz del pollo, panqueque de arroz machacado…

Com ga (Arroz del pollo):

Com ga es un conjunto abundante de arroz fragante, pollo, hierbas frescas, pimienta negra y mermelada de chile. Originándose de China, es un plato muy común en el Sudeste de Asia, pero se dice que solamente usan arroz de alta calidad y pollos criados en granjas. El arroz también se cocina en una mezcla de hojas de pandan, caldo del pollo y cúrcuma en hornos de leña, lo que resulta en sus exterior de color amarillo pálido.

Cao Lau (Fideos con carne de cerdo barbacoa y verduras y croutón):

Cao Lau es el plato definitivo de Hoi An que incluye fideos, rebanadas de carne de cerdo barbacoa, brotes de soja, croutón y hierbas frescas en una salsa espesa del carne de cerdo. Esta delicia local solamente está disponible en Hoi An pues que los fideos se pueden solamente cocinar usando agua de los antiguos y bien escondidos pozos de Cham mientras las verduras frescas proceden de la aldea de vegetal de Tra Que. Se pueden encontrar Cao Lau en cualquier de restaurante vietnamita. Ciertos restaurantes sirven sus propia variación de Cao Lai adicionando cacahuetes, galletas de arroz, lima, mermelada de chile.

“Bánh Bèo” (Tortita de arroz al vapor):

Para hacer Banh Beo, se eligen arroz delicioso y dentro de pastel están camarón y carne de cerdo. Cuando los clientes entran, el propietario coloca muchas tazas en las bandejas y vierte camarón y carne de cerdo, y adicionar aceite, salsa de chile, cebollas y coloca todos en la mesa. Para comerla, hay que usar el cuchillo de bambú. Esta cosa hace a los clientes que sientan curiosos sobre el diferente plato y la manera de comerla.

“Mì Quảng” (Fideos Quang Nam):

Mi Quang consiste en fideos de arroz amarillos, caldo de hueso condimentado con salsa de pescado, pimiento negro, chalota, y ajo cubiertos con una variedad de carne, hierbas y verduras locales. Tradicionalmente, las coberturas de carne son o pollo , carne de cerdo o carne de vaca pero muchos restaurantes ahora incluyen calamar, huevos de codorniz hervidos, caracoles y ranas. Como la mayoría de los platos vietnamitas incluye fideos y arroz, Mi Quang también cuenta con muchas hierbas frescas y otras adiciones como albahaca, cacahuetes, cilantro, flores de plátano en rodajas y galletas de arroz con sésamo.

“Hoành Thánh”:

Hoanh Thanh tiene muchos tipos como: sopa de Hoanh Thanh, fideos de Hoanh Thanh, tallarines de Hoanh Thanh y cada tipo se divide en carne de cerdo, pollo o gambas. Hoanh Thanh con pollo y carne de cerdo son fáciles para comer mientras otro con gambas es más dulce y otro frito es un poco empalagado.

ALGUNAS COSAS PARA HACER EN HOI AN:

Unirse a la clase de cocina:

SI está buscando un lugar donde aprender algunos platos vietnamitas verdaderos, Hoi An es exactamente el mejor destino. Un montón de restaurantes aquí ofrecen las clases de cocina en las que puede aprender de los profesionales. A continuación se encuentran algunas escuelas de cocina populares:

Morning Glory Cooking Schools:

  • Opening Hours: 07:45-13:30
  • Location: 106 Nguyen Thai Hoc Street, Hoi An
  • Tel: +84 510 2241 556

Red Bridge Cooking School

  • Opening Hours: 08:00-15:00 (deluxe course)
  • Location: Thon 4, Cam Thanh, Hoi An
  • Tel: +84 510 3933 222

Secret Garden

  • Opening Hours: 08:00-24:00
  • Location: Passage 60 Le Loi, Hoi An
  • Tel: +84 510 3911 112

Recomendaciones algunas excursiones del medio día que se puede combinar con recorrido por la ciudad antigua de Hoi An durante el día:

Santuario de My Son:

Los templos de My Son fueron construidos desde el siglo IV bajo el reinado del rey Bhadravaman, hasta fines del siglo XIII y principios del siglo XIV bajo el reinado del Rey Jaya Simhavaman III (Che Man). My Son solía ser un grupo de más de 70 torres del templo. Cada templo tiene una arquitectura típica que refleja una etapa histórica de los reinos de Champa. La mayoría de la arquitectura y esculturas fueron influenciadas por la cultura India. La mayoría de los temples apuntan hacia el este, la dirección del sol. La gente de Champa pensaba que Oriente era lugar donde vivían los dioses.

Viaje en bicicleta por aldea de Tra Que:

Visitarán los  jardines de hierbas donde los agricultores locales trabajan en su campo utilizando métodos orgánicos de hace 300 años. Si te interesa, disfrutar de un baño de pies con las hierbas medicinales en el jardín. También podrán probar hacer el papa de arroz.Finalmente aprenderán las formas tradicionales de preparación y cocina de las comidas vietnamitas. Hacer algunas flores y animales de verduras para la decoración. Después de la lección, disfrutar de lo que han cocinado.

MEJORES VIDA NOCTURNA EN HOI AN:

Mercado nocturno de Hoi An:

Mercado nocturno de Hoi An que ocupa en la calle Nguyen Hoang en el centro de la ciudad, consiste de más 50 vendedores locales que venden una variedad de los piscolabises locales, chucherías, ropa, joyas y accesorios. Ampliamente considerado como uno de los mercados más populares en Vietnam, ocupa una calle de 300 metros de largo que mira desde arriba el río Thu Bon y está iluminada por cientos de coloridas linternas, convirtiéndose en un lugar popular para la fotografía.

White Marble Wine Bar:

El White Marble Wine Bar ocupa un edificio patrimonial restaurado en la antigua ciudad de Hoi An, donde podrá disfrutar de exquisitos vinos, licores y cócteles con vistas panorámicas de las bulliciosas calles y del río Thu Bon.

Dive Bar:

Dive Bar atrae a una multitud amante de la diversión de entusiastas del buceo, expatriados y viajeros de todo el mundo, por lo que es un lugar popular de la vida nocturna de bebidas y música en vivo en Hoi An. El bar está equipado con sofás lounge, mesas de billar, patio con jardín y un Internet café, mientras que sus actuaciones de música en vivo se llevan a cabo todos los martes, jueves y sábados por la noche.

Q- Bar:

Q-Bar ofrece una extensa lista de cócteles únicos, un interior opulento y un ambiente de lujo que atrae a una elegante multitud de lugareños y turistas de Hoi An. Ubicado en una tienda tradicional en Hoi An Riverside, el bar está equipado con muebles de estilo japonés, sillas lujosas e iluminación ambiental colorida, con música lounge y música electrónica de fondo.

 

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